ジェイ.ラサール

J.Lassalle

フランス

シャンパーニュ地方。Chigny Les Roses村。かなり小さなシャンパン・メゾンであり、作られるすべてがプリミエ・クリュ。年間生産量はおおよそ2万5千本と少なく、ほぼ国内生産で個人のお客様で消費される超希少ワイン。エレガントさとクリーンさが目を引き、先代から当主が女性のため繊細で綺麗なシャンパンである。