アシルティコ

Assyrtico

種類:白ワイン
地域:ギリシャ

ギリシャの最高品質の白ワイン品種。濃密で、熟成に耐え、ライムやすいかずらの花の香り。ブレンドすることにより繊細さを加味する。特にサントリーニ島で良く栽培される。グリエした海の幸。エビとフェタチーズのさっぱりトマト煮などに良く合う。
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